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Histoire et Recette

Vous trouverez en suivant quelques différentes sources de lecture sur l'histoire du fortune cookie, notre biscuit de fortune, gâteau de la chance ou biscuit porte-bonheur :

... Du restaurant chinois à Internet

L’invention des fortune cookies fut une aubaine pour les restaurants chinois où, contrairement aux mœurs américaines, on ne servait pas traditionnellement de desserts. Servis avec le thé ou accompagnant l’addition, les fortune cookies sont préparés selon une recette toute simple avec de la farine, des œufs, du sucre et de l’eau.... [Lire la suite sur le site web source]

Voici quelques exemples de recettes proposées sur internet pour fabriquer les Fortune Cookies (ou biscuits chinois) vous-même :

• La recette sur "Tête à modeler" [voir

• La recette sur "JournaldesFemmes" [voir]

• La recette sur "Allrecipes France" [voir]

• La recette sur "CuisineAZ" [voir]

• La recette sur "Marmiton" [voir]

• La recette sur "NotreFamille" [voir]

• La recette sur "MylittleParis" [voir]

• La recette sur "Chine-informations" [voir]